Description

Calamars entiers farcis avec leur propre chair.

Les seiches de plus petites taille sont sélectionnées avec soin, nettoyées à la main, une par une, puis sont plongées dans l’huile d’olive.

Leur texture consistante, ferme et uniforme, et leur saveur douce, caractéristique de l’espèce, les rend idéales pour les tapas.

Les origines de la conserverie Espinaler remonte à la fin du 19ème siècle. Qualité des matières premières et préservation des traditions ont assuré le succès et la pérennité de l’entreprise familiale.

En 2012, Espinaler s’est vue décerner le prix de la «meilleure boutique spécialisée pour gourmets» en Espagne.

Poids net 115gr.