Jambon Serrano 100% naturel de l’Alpujarra – IGP Trevélez
8,00 €
Jambon Serrano 100% naturel de l’Alpujarra – IGP Trevélez
Découvrez l’authenticité du jambon Serrano artisanal de l’Alpujarra Granadina, une référence incontournable de la tradition espagnole. Élaboré en altitude, au cœur de la Sierra Nevada, il bénéficie d’un affinage naturel à l’air pur de la montagne, où température et humidité sont régulées de manière traditionnelle, simplement grâce à l’ouverture des fenêtres.
Sans additifs ni conservateurs, ce jambon révèle un goût pur et équilibré, fidèle aux méthodes artisanales d’autrefois.
Certifié IGP Jamón de Trevélez, il répond à un cahier des charges exigeant garantissant sa qualité. Issu de porcs sélectionnés (croisements de races Large White, Duroc-Jersey et Landrace), il se distingue par sa faible teneur en sel et sa finesse en bouche.
Finement tranché et conditionné sous vide, il est idéal pour une dégustation simple et authentique.
À savoir :
- Jambon Serrano 100% naturel
- Sans additifs ni conservateurs
- IGP Jamón de Trevélez
- Affinage en altitude (Sierra Nevada)
- Faible teneur en sel
- Format : 100 g
- Idéal pour 2 personnes
- Conditionné sous vide
Un jambon authentique et naturel, parfait pour découvrir toute la pureté des saveurs de l’Alpujarra.
Description
Jambon Serrano 100% naturel de l’Alpujarra – IGP Trevélez
Découvrez l’authenticité du jambon Serrano artisanal de l’Alpujarra Granadina, une référence incontournable de la tradition espagnole. Élaboré en altitude, au cœur de la Sierra Nevada, il bénéficie d’un affinage naturel à l’air pur de la montagne, où température et humidité sont régulées de manière traditionnelle, simplement grâce à l’ouverture des fenêtres.
Sans additifs ni conservateurs, ce jambon révèle un goût pur et équilibré, fidèle aux méthodes artisanales d’autrefois.
Certifié IGP Jamón de Trevélez, il répond à un cahier des charges exigeant garantissant sa qualité. Issu de porcs sélectionnés (croisements de races Large White, Duroc-Jersey et Landrace), il se distingue par sa faible teneur en sel et sa finesse en bouche.
Finement tranché et conditionné sous vide, il est idéal pour une dégustation simple et authentique.
À savoir :
- Jambon Serrano 100% naturel
- Sans additifs ni conservateurs
- IGP Jamón de Trevélez
- Affinage en altitude (Sierra Nevada)
- Faible teneur en sel
- Format : 100 g
- Idéal pour 2 personnes
- Conditionné sous vide
Un jambon authentique et naturel, parfait pour découvrir toute la pureté des saveurs de l’Alpujarra.
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