Description

Jambon Ibérique Cebo de Campo désossé – pièce à trancher (~400 gr)

Découvrez toute la praticité et le raffinement du morceau désossé de cuisse de porc ibérique Cebo de Campo. Facile à trancher à la machine ou au couteau, il vous permet de préparer des tranches à votre goût, pour une dégustation sur mesure.

Pour en révéler pleinement les arômes, il est conseillé de le découper bien froid, puis de laisser les tranches revenir à température ambiante avant dégustation. Vous profiterez ainsi de toute sa texture fondante et de sa richesse gustative.

Issu de la tradition charcutière espagnole, le jambon Cebo de Campo séduit par son équilibre parfait entre douceur et intensité. Sa chair tendre et savoureuse offre une expérience gourmande, idéale pour les amateurs de produits ibériques authentiques.

À savoir :

• Porcs ibériques élevés en liberté
• Alimentation orge et blé
• Affinage : entre 24 mois
• Pièce désossée prête à trancher
• Poids : environ 400 gr
• Prix : 139 € / kg

Un format idéal pour savourer un jambon ibérique de qualité, en toute simplicité et selon vos envies.