Épaule Cebo de Campo Morceau 400gr
44,00 €
Épaule Ibérique Cebo de Campo désossée – pièce à trancher (~400 gr)
Optez pour la praticité sans compromis sur la qualité avec ce morceau désossé d’épaule de porc ibérique Cebo de Campo. Facile à trancher à la machine ou au couteau, il vous permet de réaliser des découpes à votre convenance pour une dégustation sur mesure.
Pour en apprécier pleinement les saveurs, il est conseillé de le trancher bien froid, puis de laisser les tranches revenir à température ambiante afin de révéler toute sa richesse aromatique et sa texture fondante.
Symbole du savoir-faire charcutier espagnol, l’épaule Cebo de Campo séduit par son goût équilibré, sa tendreté et ses arômes délicats. Chaque dégustation offre un véritable moment de plaisir, à la fois authentique et raffiné.
À savoir :
- Porcs ibériques élevés en liberté
- Alimentation : céréales (orge et blé)
- Affinage : environ 24 mois
- Pièce désossée prête à trancher
- Poids : environ 400 gr
- Prix : 159 € / kg
Un format idéal pour les amateurs de charcuterie ibérique souhaitant allier qualité, praticité et plaisir de dégustation.
Description
Épaule Ibérique Cebo de Campo désossée – pièce à trancher (400 gr)
Optez pour la praticité sans compromis sur la qualité avec ce morceau désossé d’épaule de porc ibérique Cebo de Campo. Facile à trancher à la machine ou au couteau, il vous permet de réaliser des découpes à votre convenance pour une dégustation sur mesure.
Pour en apprécier pleinement les saveurs, il est conseillé de le trancher bien froid, puis de laisser les tranches revenir à température ambiante afin de révéler toute sa richesse aromatique et sa texture fondante.
Symbole du savoir-faire charcutier espagnol, l’épaule Cebo de Campo séduit par son goût équilibré, sa tendreté et ses arômes délicats. Chaque dégustation offre un véritable moment de plaisir, à la fois authentique et raffiné.
À savoir :
- Porcs ibériques élevés en liberté
- Alimentation : céréales (orge et blé)
- Affinage : environ 24 mois
- Pièce désossée prête à trancher
- Poids : environ 400 gr
- Prix : 159 € / kg
Un format idéal pour les amateurs de charcuterie ibérique souhaitant allier qualité, praticité et plaisir de dégustation.
Informations complémentaires
| Poids | 1,2 kg |
|---|---|
| Qualité | Cebo de Campo : 50% glands – Bellota / 50% céréales – orge et blé. |
| Affinage | Artisanal. |
| Origine | Produit artisanal origine Espagne / Salamanque. |
| Additifs | Sel, conservateurs E-252, E-250, antioxydants E-301, E-331II |
| Poids | De 1 kg à 1,2kg |
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