Jambon Bellota 50% Iberique – coupe couteau

25,50 

Jambon Bellota 50% Ibérique tranché au couteau – 100 gr

Savourez l’authenticité avec ce jambon Bellota 50% ibérique tranché au couteau de façon artisanale. Une découpe traditionnelle qui met en valeur chaque tranche et révèle toute la finesse, le fondant et la richesse aromatique de ce produit d’exception.

Le tranchage au couteau est sans doute la meilleure manière d’apprécier pleinement ce joyau de la gastronomie espagnole, en libérant toutes ses nuances et sa texture incomparable.

Issu de porcs ibériques élevés en liberté et nourris exclusivement aux glands, ce jambon Bellota est le fruit d’un savoir-faire ancestral, où le temps, la patience et le respect des traditions jouent un rôle essentiel.

Après un long affinage, il développe des arômes profonds et complexes, offrant une dégustation élégante et riche en caractère.

À savoir :

  • 50% porc ibérique Bellota
  • Porcs élevés en liberté
  • Nourris aux glands
  • Tranché au couteau artisanalement
  • Affinage : 36 mois
  • Format : 100 gr
  • Idéal pour 2 à 3 personnes
  • Conditionné sous vide

Un produit raffiné, parfait pour une dégustation authentique aux saveurs ibériques.

 

 

 

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Description

Jambon Bellota 50% Ibérique tranché au couteau – 100 gr

Savourez l’authenticité avec ce jambon Bellota 50% ibérique tranché au couteau de façon artisanale. Une découpe traditionnelle qui met en valeur chaque tranche et révèle toute la finesse, le fondant et la richesse aromatique de ce produit d’exception.

Le tranchage au couteau est sans doute la meilleure manière d’apprécier pleinement ce joyau de la gastronomie espagnole, en libérant toutes ses nuances et sa texture incomparable.

Issu de porcs ibériques élevés en liberté et nourris exclusivement aux glands, ce jambon Bellota est le fruit d’un savoir-faire ancestral, où le temps, la patience et le respect des traditions jouent un rôle essentiel.

Après un long affinage, il développe des arômes profonds et complexes, offrant une dégustation élégante et riche en caractère.

À savoir :

  • 50% porc ibérique Bellota
  • Porcs élevés en liberté
  • Nourris aux glands
  • Tranché au couteau artisanalement
  • Affinage : 36 mois
  • Format : 100 gr
  • Idéal pour 2 à 3 personnes
  • Conditionné sous vide

Un produit raffiné, parfait pour une dégustation authentique aux saveurs ibériques.

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 0,095 kg
Qualité

Bellota : nourriture à base de glands.
Cochons noirs élevés en liberté pendant 2 années sur les terres de Salamanque.

Affinage

Artisanal.
Durée : 3 à 4 ans.

Origine

Produit artisanal origine Espagne / Salamanque.

Additifs

Sel, conservateurs E-252, E-250, antioxydants E-301, E-331II

Poids

120 gr

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