Sobressada de Majorque IGP – 160 gr
6,00 €
Sobressada de Majorque IGP – 160 g
Découvrez l’authentique Sobressada de Majorque, une spécialité emblématique des îles Baléares bénéficiant de l’Indication Géographique Protégée (IGP), symbole d’un savoir-faire traditionnel préservé.
Élaborée à partir de viande de porc d’origine espagnole soigneusement sélectionnée, cette charcuterie typique séduit par sa texture fondante, sa couleur rouge intense et ses saveurs douces et parfumées. Contrairement aux idées reçues, cette sobressada est non piquante, laissant pleinement s’exprimer les arômes du paprika et de la viande affinée.
Préparée selon une recette familiale transmise depuis 1945, elle est fabriquée sans gluten et sans lactose, dans le respect des traditions majorquines.
À tartiner sur du pain grillé, à déguster en tapas ou à intégrer dans vos recettes, elle apportera une touche gourmande et méditerranéenne à votre table.
À savoir :
- IGP Sobressada de Majorque
- Recette traditionnelle depuis 1945
- Viande de porc d’origine espagnole
- Saveur douce, non piquante
- Sans gluten
- Sans lactose
- Conditionnée sous vide
- Poids : 160 g
Une spécialité authentique de Majorque, généreuse, fondante et pleine de soleil.
Description
Sobressada de Majorque IGP – 160 g
Découvrez l’authentique Sobressada de Majorque, une spécialité emblématique des îles Baléares bénéficiant de l’Indication Géographique Protégée (IGP), symbole d’un savoir-faire traditionnel préservé.
Élaborée à partir de viande de porc d’origine espagnole soigneusement sélectionnée, cette charcuterie typique séduit par sa texture fondante, sa couleur rouge intense et ses saveurs douces et parfumées. Contrairement aux idées reçues, cette sobressada est non piquante, laissant pleinement s’exprimer les arômes du paprika et de la viande affinée.
Préparée selon une recette familiale transmise depuis 1945, elle est fabriquée sans gluten et sans lactose, dans le respect des traditions majorquines.
À tartiner sur du pain grillé, à déguster en tapas ou à intégrer dans vos recettes, elle apportera une touche gourmande et méditerranéenne à votre table.
À savoir :
- IGP Sobressada de Majorque
- Recette traditionnelle depuis 1945
- Viande de porc d’origine espagnole
- Saveur douce, non piquante
- Sans gluten
- Sans lactose
- Conditionnée sous vide
- Poids : 160 g
Une spécialité authentique de Majorque, généreuse, fondante et pleine de soleil.
Informations complémentaires
| Poids | 0,300 kg |
|---|---|
| Qualité | Cochons noirs élevés en liberté sur les terres de Salamanque. |
| Origine | Produit artisanal origine Espagne / Salamanque. |
| Ingrédients | Maigre et lard de porc ibérique élevé aux glands et aux céréales, tripe naturelle, sel, piment, dextrine, protéines de porc, dextrose, conservateurs E-250 et E252. |
| Poids | 1, 2, 3 |
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