Pochette Lomito Bellota 100% Iberique

17,00 

Lomito Bellota 100% Ibérique – 90 gr

Découvrez toute la finesse du lomito Bellota 100% ibérique, une pièce rare et particulièrement noble issue du petit filet du porc ibérique. Séché et délicatement mariné, il dévoile des arômes intenses et raffinés, sublimés par une légère note fumée.

Sa texture tendre et fondante, associée à un goût subtil et élégant, en fait une charcuterie d’exception, très appréciée des amateurs de produits ibériques haut de gamme.

Issu de porcs élevés en liberté et nourris exclusivement aux glands, ce lomito offre une richesse aromatique incomparable, signature des produits Bellota.

Finement tranché et prêt à déguster, il est idéal pour vos apéritifs, plateaux de charcuterie ou moments gourmands.

À savoir :

  • 100% porc ibérique Bellota
  • Morceau noble : petit filet (lomito)
  • Mariné et séché, aux arômes légèrement fumés
  • Nourri exclusivement aux glands
  • Format : 90 gr
  • Idéal pour 2 à 3 personnes

Une spécialité rare et raffinée, parfaite pour découvrir toute l’élégance de la gastronomie ibérique.

 

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Description

Lomito Bellota 100% Ibérique – 90 gr

Découvrez toute la finesse du lomito Bellota 100% ibérique, une pièce rare et particulièrement noble issue du petit filet du porc ibérique. Séché et délicatement mariné, il dévoile des arômes intenses et raffinés, sublimés par une légère note fumée.

Sa texture tendre et fondante, associée à un goût subtil et élégant, en fait une charcuterie d’exception, très appréciée des amateurs de produits ibériques haut de gamme.

Issu de porcs élevés en liberté et nourris exclusivement aux glands, ce lomito offre une richesse aromatique incomparable, signature des produits Bellota.

Finement tranché et prêt à déguster, il est idéal pour vos apéritifs, plateaux de charcuterie ou moments gourmands.

À savoir :

  • 100% porc ibérique Bellota
  • Morceau noble : petit filet (lomito)
  • Mariné et séché, aux arômes légèrement fumés
  • Nourri exclusivement aux glands
  • Format : 90 gr
  • Idéal pour 2 à 3 personnes

Une spécialité rare et raffinée, parfaite pour découvrir toute l’élégance de la gastronomie ibérique.

 

 

Informations complémentaires

Poids 0,10 kg
Qualité

Bellota : nourriture à base de glands.
Cochons noirs élevés en liberté pendant 2 années sur les terres de Salamanque.

Affinage

Artisanal.
Durée : 3 à 4 ans.

Origine

Produit artisanal origine Espagne / Salamanque.

Additifs

Épices, sel, piments, sucre, correcteur d’acidité E-331III, conservateur E-252, antioxydant E-301

Poids

115 gr

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